Kilo Moana 生活記事(5)

這篇要來分享船上吃的東西。
和國內研究船有很大的不同是，美國的研究船上，伙食是免費供應的，包括三餐，飲料，點心，零食。不過這應該不是由美國國民支付，而是申請研究船的計畫經費就已經包含了伙食費用了。好處是你不必擔心食物短缺，缺點是東西放在那裡，你就會毫不猶豫的狂吃，然後美國的食物又很容易發胖，接著一發不可收拾...................

這是窗明几淨的餐廳，位於船艙的最底層，窗戶外面可以直接看到船頭在前進。




餐廳的另外ㄧ邊，右邊是飲料區，有很多可樂和汽水
左邊看到的是很多零食，不過美國零食大多是巧克力為主，還有我不喜歡吃的小魚餅乾


大廚會告訴我們今天要吃啥特別的


基本上每天的早餐吃起來都差不多，雖然說歐美人士重視早餐，營養一定要豐富，但是吃起來就那麼三種搭配
早餐一

早餐二

早餐三

早餐特別照

這張有什麼特別呢？
除了我１０天沒有刮鬍子之外，牛奶標示的保存期限是到3月27日，不過我是在4月8日的時候照的........
然後，那天我們台灣人把他給喝了，結果沒事～～
所以我認為，只要保存的夠好，牛奶"應該可以"放很久。但是大家在家裡千萬不要學，因為他們的冰箱比我們一般家用的還冷，而且這種過保鮮期限的東西有個特色，拿出來沒多久就會壞掉。


接下來是多采多姿的中、晚餐，基本上是美式的食物為主，不過大廚學了很多異國料理，尤其是南洋風味的，咖哩啊、印度抓餅都有，我就不一一介紹了，大家直接看吧︰
千層麵+義大利麵，旁邊還有一塊很棒的法國土司


印度抓餅？


長得像魚餃的東西，其實是麵粉做的，大概是某種義大利麵吧！第一次吃到


煎餃+春捲+榨菜肉絲


南洋炒飯+青椒牛肉+春捲 神奇的是，美國人以肉食為主，炒飯很少肉很多，幸好外國人不太吃飯，所以我拿了很多飯起來，這餐以前我有５天沒吃到飯了，吃起來超讚，不過因為吃飯時間我在做實驗，所以只能草草了事不能多吃。


義大利肉餅麵+魚排


潛艇堡套餐，超純美式料理


起司漢堡套餐附帶紐澳良烤雞翅，超純美式料理之二


牛排套餐 附帶法國麵包，超純美式料理之三


肋骨排+洋蔥圈 超純美式料理之四


蜜汁火腿+美國魚餃 這是大廚學的中國料理之一，他還問我有吃過嗎？夠不夠道地～～XD 我覺得還不錯吃啦

所以大廚把我嘴饞的吃相照下來了


亞洲雞翅料理大全+海鮮肉餅 因為不能吃太多海鮮，所以只有夾了一塊而已，老外都夾好幾塊吃


兩種義大利肉醬麵，這餐也很棒～～可惜我還是要做實驗，又是草草了事>"<

泰式椰奶雞+神奇的烤餅。那沱白白的雞肉，看起來很像是甜的，結果很辣～～去看了菜單，才知道是泰國料理，XD


最後一道晚餐-蝦姑+牛排。牛排超讚，只有６分熟，放了２０天的牛肉還是很嫩。但是蝦姑我不能吃太多，我大概是太久沒有吃蝦肉了，吃到後面我快吐了.....



這是我每天晚上做實驗的宵夜

我從第５天開始，就每天至少吃一次～～
到最後３天，大家都吃光了，就每天跟我要..............大家都開始懷念家鄉味了


基本上大廚很會煮東西，船員都很喜歡他的食物，但是畢竟我是一個台灣人，尤其船上只有兩種青菜︰水煮胡蘿蔔或花椰菜、美生菜（蘿蔓），每天都一樣，我還是會懷念台式料理，我懷念我家的炒青菜。所以我一下船，就跑去吃台灣牛肉麵了！！